Czerwcowe wiadomości PKN
Szanowni Czytelnicy
„Bezpieczne pasze” to jeden z istotnych celów prawa żywnościowego regulowanego Rozporządzeniem (WE) nr 178/2002(…) Rozporządzenie to powołało Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz system wczesnego ostrzegania o zagrożeniach w łańcuchu żywnościowym (RASFF), którego istotnym elementem jest łańcuch paszowy. Pozwala ono na zapewnienie wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzi i zwierząt, a tym samym zapewnienie wysokiej jakości produktów pochodzenia zwierzęcego.”(„Normalizacja w paszach” - s. 8)
„W kwestii odwiertów firma zdobyła cenne doświadczenie i wiedzę i zaowocowało to także jej działalnością w organizacjach normalizacyjnych i ciałach nadzorujących. To bardzo ważne, że lekcje wyciągnięte z bieżących działań zostały ujęte w normach, aby umożliwić innym podmiotom pracę w podobnych regionach i stworzyć podstawy przyszłych prac eksploracyjnych.”
(„Czarne złoto Arktyki” – s. 4)
Te cytaty pochodzą z artykułów, które znajdą Państwo w bieżącym numerze. Proszę zwrócić uwagę, że chociaż mówią one o różnych zagadnieniach to mają wspólną myśl. W obydwu przypadkach wskazują na normalizację jako medium pomagające rozpowszechnić i najlepsze praktyki służące bezpieczeństwu, i najlepiej sprawdzone metody badawcze oraz wiedzę.
Zachęcamy do zapoznania się ze wszystkimi artykułami bieżącego numeru i życzymy pożytecznej lektury.
Redakcja